みんなの食堂

第1回活動報告

2018/08/27



「遠藤みんなの食堂」第1回目は,8月27日(月)のお昼に実施しました。
遠藤市民センターの会議室と調理室をお借りし,
小学生(1〜4年生)14名・長谷部葉子准教授・大学生16名・遠藤地区の方々6名の
計37名に集まっていただきました。
以下は当日の様子です。



お昼前に会議室に集まり,最初に行ったのは「食育」に関するミニゲーム。
野菜の切り方やハンバーグの具材あてクイズなどをチーム対抗戦で行い,大盛り上がりでした!

ゲームで盛り上がった後は
エプロンを着て,手を洗い調理室へ。

この日の献立は
・とれたて野菜のよくばりピザ
・ほくほくジャーマンポテト
・なかよしハンバーグ大作戦
・チョコとミルクのババロア

子どもたちにはピザの生地をこねたり,ハンバーグの具材をかき混ぜたりしてもらいました。
そうして1時間ほどかけて完成したプレートがこちらです!

※包丁などの刃物や火が必要な行程は すべて子どもたちから離れた場所で大学生・大人メンバーが担当しました。



みんなでいただきますをして,おいしくいただいた後は
大学生チームから今回のレシピを書いた紙プレートを子どもたちにプレゼント!



プレートの背面に大学生が記念のサイン(!)をする一コマも見られました。



最後は絵日記を書いて14時頃に解散。
初回とは思えない盛況ぶりでした。
お集まりいただいた皆さま,本当にありがとうございました。

次回の「みんなの食堂」開催は12月22日(土)を予定しています!
また詳細は追って更新いたします。
どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

<文:山本 希(のんちゃん)>